鱼炒白豆腐的简单做法（鱼豆腐最简单炒的做法）

1/9白鱼尾巴处理干净，沥干，在鱼身划上几刀，放下油锅大火煎。

2/9两面煎成金黄色。

3/9放下姜，蒜，辣椒.

4/9加适量水，盐，糖，醋，大火煮开。

5/9豆腐洗净，切成大块。

6/9放下豆腐块。

7/9放适量辣椒酱，料酒。

8/9放老抽，大火煮8分钟.

9/9放些盐，胡椒粉，大火1分钟，放些鸡精，葱花即可。

你说的是鲫鱼豆腐汤吧，把鱼腌好炸一下，放入开水，放入豆腐，放入鱼，煮四五分钟就好了