玉米保持干燥、密封、低温条件下，不会轻易生虫的。若是储存玉米发生生虫现象，首先干燥、过筛、熏蒸后，再继续储存。熏蒸药剂必须是无公害药剂，对人畜无害，非常安全的熏蒸处理方法，否则是万万不能使用的。
为了防止玉米生虫，有以下几种保存方法：
1. 干燥法：将新鲜采摘的玉米晾晒到够干燥的程度，再放入干燥、通风良好的地方保存。
2. 冷冻法：将玉米剥去外壳和丝，用塑料袋或密封容器包装好后，放入冷冻室保存。这种方法可以保存较长时间的玉米。
3. 烘烤法：将新鲜的玉米放入烤箱中，以150℃的温度烤约一个小时，然后将玉米放在通风良好的地方晾凉后保存。
4. 储藏法：将玉米放入密封的容器中，放在干燥、通风良好的地方储存。在储存前可以用吸尘器或干净的毛巾将玉米表面的灰尘和杂质清除干净。
需要注意的是，无论采用哪种保存方法，都应该定期检查，如果发现有虫害或其他问题，应及时处理。另外，为了保证食品安全，建议不要食用过期或变质的玉米
