孟州糖饼配方比例（河南孟州炸糖饼的具体配方和比例）

准备面粉两碗装入

加入一勺的酵母粉

温水和面，揉成面团，盖上盖子醒发2小时。

准备一个小碗，2勺白糖，1勺面粉，调一碗糖馅。

按照这个比例，糖饼这样做不容易流出糖来。

面团醒好之后，在案板上撒一些粉扑。

将大面团捏成若干个小面团，用手稍微擀平一些。

然后加入之前调好的糖馅

包好之后，在擀平

平底锅刷一层油，将面饼入锅烙

一面金黄便换一面继续烙

好吃的糖饼就做好了，这样做熟之后糖水是不会流出来的。不信就按照我的教程去试试吧。