豆油沁出油和笨榨油都是从大豆中提取的食用油，它们之间的区别主要在于生产工艺和营养成分含量。
豆油沁出油是通过化学溶剂萃取大豆中的油脂，然后经过高温蒸馏、去除杂质等工艺制成的。这种工艺生产的豆油颜色较浅，口感清淡，营养成分相对较为单一，含有较高的亚油酸和棕榈酸等不饱和脂肪酸。
而笨榨油则是通过传统的物理压榨工艺，将大豆经过破碎、蒸煮、压榨等多道工序制成的。这种工艺生产的豆油颜色较深，口感浓郁，营养成分相对较为丰富，含有较高的亚麻酸、花生四烯酸等多不饱和脂肪酸。
从营养成分角度来看，笨榨油相对于豆油沁出油来说，含有更多的不饱和脂肪酸，对人体健康更有益。但是，笨榨油的生产工艺相对较为复杂，成本较高。因此，在选择豆油沁出油和笨榨油时，可以根据个人的口感和营养需求进行选择。
当然是浸出油好，浸出的油各种重金属指标都低
