虾仁怎么炒都是透明的能吃吗（买的虾仁炒出来是透明的能吃吗）

虾仁怎么炒都是透明的能吃。

因为虾仁在下锅之前没有泡透冻虾仁熟了还是透明的是因为在加工时使用了一些添加剂，属于一种食品添加剂，主要作用是增加虾仁脆度和色泽的。这种虾仁吃多了对我们的身体是没有好处的，而且这种虾仁在食用前建议在清水里泡上半个小时再食用。