茶花酥的做法（山茶酥制作配方）

山茶花瓣、土鸡蛋、山茶油、面粉

1、首先挑选好的山茶花,去除花蕊,将花瓣摘下来洗干净,捞起备用。

2、制作面糊。将土鸡蛋打入碗中,加入山茶油、面粉搅拌。

3、将山茶花瓣放入做好的面糊中,充分搅拌均匀。

4、锅中放

茶叶泡开滤掉水备用

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黄油＋糖打发

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面过筛加入2中，放入茶叶拌匀

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拌好的面团包在保鲜膜里入冰箱冷藏30分钟－1个小时

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取出冰过的面团，分块整形，至于形状嘛，高兴就好，表面刷上蛋奶水

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烤箱预热 190度上下火烤约15分钟