梨表面为什么会有一层油（梨的皮上为啥会有一层蜡的感觉）

答:这是梨的自身分泌。

梨的品种比较多，酥梨的表面就会比较油，是自身分泌而成。梨子的表面有油，可以用食用盐搓洗，或涂抹些牙膏，再用清水反复搓洗。清洗后的梨子可以直接吃，也可以用于制作冰糖炖梨、冰糖雪梨银耳羹、桂花雪梨酱、红枣冰糖炖梨等美食。