不放酵母能做生煎包吗（生煎包晚上和面第二天做可以吗）

可以的，首先，酵母是一种微生物，它可以帮助面粉发酵，让生煎包变得松软可口。但是，如果你没有酵母，不用担心，我们可以用其他方法来让生煎包发酵。

比如，你可以用泡打粉来代替酵母。泡打粉是一种复合膨松剂，它会在加热时产生二氧化碳气体，让生煎包膨胀起来。而且，泡打粉还可以让生煎包口感更加酥脆哦！