在萝卜上雕刻可以参考以下步骤：
准备工具：削皮刀、剪刀、工具刀（窄点的）或雕刻刀。装半碗清水，用来清洗雕刻的碎屑。
洗净黄瓜和红萝卜备用，红萝卜先削去外皮。
把红萝卜从粗的那一端切下3~3.3厘米，然后从上至下斜刀切出五等份。
注意削刻规律：没一层花瓣削完，不要立即削刻第二圈花瓣，而是要把突出的棱角削去再刻。每个下一层的每一片花瓣位置要有规律，在上面每两个花瓣之间的夹角位置。每个花瓣不要削得太厚，注意雕刻时候握刀方法和刀的倾斜度，倾斜的坡度越小，削的皮越薄。
削刻好的花如果不立即装饰盘子，请放在装有水的碗里泡着。如果想要白萝卜变成紫色，可以放在加了一勺白醋的紫甘蓝汁里泡两个小时。
在实际的雕刻过程中，建议发挥自己的创造力，可以结合水果或其他事物进行更加复杂的雕刻设计。
料 白萝卜（或者心里美）一小段 胡萝卜一小段 红心火龙果半个 萝卜雕花的做法步骤 1. 白萝卜，胡萝卜，心里美都可以。
取萝卜的根部，切适量长度（我两头都用了） 2. 底部切平，做花朵底部，这样好摆放花朵 3. 先把萝卜去皮，尽量打薄打圆。4. 靠近底座先削一圈 5. 然后雕第一圈花，尽量大片些，因为是底面，雕刻时，下刀斜度越小，花片就会越薄越漂亮 6. 然后削一圈内部，把棱角削圆 7. 继续第二圈花，是在第一圈花两片之前下刀，让花片错落有致，这样错开雕一圈花。然后内部再削皮一圈去棱角，如此类推。8. 慢慢形状就出来了，一直到花心，都是这样的雕刻方法。到上面如果发现萝卜长了，可以切短一点，然后先把圆圈地方的棱角削圆，继续跟下面的雕法一样到花心，顶部会雕刻的厚一点，不好下刀。9. 看，雕刻完了就是这样的。这朵是我第一次雕刻的第一朵花儿。其实没染色也好纯净漂亮了。10. 把雕刻好的萝卜花，放入火龙果汁里面，泡几个小时就好！如果大家实在想吃，可以放白醋，白糖泡着，就是酸萝卜。（红苋菜汁也可以染色的） 11. 雕刻好的胡萝卜花，不用的时候放入清水泡着，冰箱冷藏，可以泡几天噢！ 12. 胡萝卜比较能看清楚雕刻，来一张近拍的。13. 成品图 14. 成品图 15. 成品图 16. 成品图 17. 成品图 18. 成品图 小贴士 美工刀一把
