佛手片在保存过程中，需要注意以下几点来避免发霉。
首先，保持佛手片的干燥，避免潮湿环境，可将其放在干燥通风的地方。
其次，避免阳光直射，因为阳光会加速佛手片的水分蒸发，导致干燥。
再者，定期检查佛手片的状态，如发现有潮湿或发霉的迹象，应立即处理或更换保存容器。此外，使用干燥剂或防潮盒也可以帮助保持佛手片的干燥。
最后，注意避免佛手片与其他潮湿或发霉的物品接触，以防交叉污染。
最佳储存温度为10℃，如果还能够保持储存的地方湿度达到80~90%，那么在这种适宜温度和湿度的条件下，金佛手能够储存4到6周的时间不会腐烂发霉。
可以晒成佛手干进行保存
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