油炸馒头片怎么做（油炸馒头片的正确做法）

炸馒头片，先把馒头切成一公分切成一公分左右的薄片，打上一个土鸡蛋，再切上少许葱姜，加上一点盐，搅拌均匀。

锅里倒上三分之一的花生油，油烧至七成开，就把馒头干放进去，炸到苏黄色，就可以捞出来控油，这样外香脆，里软糯的可口的馒头干就炸好了！，大人孩子都爱吃！

油炸馒头片一定要是凉馒头，切好以后放到那，然后把鸡蛋打到碗里，用搅蛋器搅匀，少加一点点盐，锅里放油，油热以后把馒头片放在鸡蛋碗里蘸一下，然后放在锅里炸炸出来的馍片又嫩油又少好吃。