菜籽油和花生油那个炸红薯丸子好吃（炸红薯丸子用大豆油还是菜籽油）

判断菜籽油和花生油哪个更适合炸红薯丸子。不过一般来说，花生油的烟点比较高，适合高温烹饪，而菜籽油则含有更多的不饱和脂肪酸，更健康。您可以根据自己的口感和喜好来选择使用哪种油。