1. 三文鱼：三文鱼肉质鲜美，富有油脂，且易于烤熟，可以直接放到烤箱中进行烤制。
2. 鳕鱼：鳕鱼肉味道细腻，柔嫩多汁，可以用很多方法烤制，包括在烤箱中用中小火处理。
烤箱烤鱼时，应选择适合烤制的鱼类，以下是一些适合烤箱烤的鱼类：
三文鱼：三文鱼肉质细嫩，肥美可口，适合烤箱烤制。可以在鱼表面涂上橄榄油和一些香料，烤制后呈现出美丽的金黄色。
鳕鱼：鳕鱼肉质嫩滑，富含营养，是烤箱烤制的理想选择。可以在鱼表面涂上蛋黄和面包屑，烤制后口感酥脆。
鲈鱼：鲈鱼肉质细腻，营养丰富，适合烤箱烤制。可以在鱼表面涂上橄榄油和香草，烤制后味道清新。
鲑鱼：鲑鱼是一种富含脂肪的鱼类，烤制后口感丰富，十分美味。可以在鱼表面涂上橄榄油、柠檬汁和蒜泥，烤制后呈现出独特的香气和口感。
龙利鱼：龙利鱼肉质细嫩，口感鲜美，是烤箱烤制的不错选择。可以在鱼表面涂上酱油、姜蒜和香油，烤制后呈现出浓郁的中式风味。
