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羊肉片放香辣腌制料行吗(羊肉片下火锅最简单腌制方法)

羊肉片放香辣腌制料行吗(羊肉片下火锅最简单腌制方法)

更新时间:2025-04-26 22:57:40

羊肉片放香辣腌制料行吗

答:羊肉片放香辣腌制料行吗【行】

用料

羊肉片 250克

金针菇 1把

青笋 1根

细粉条 1把

毛肚(可不加) 1块

炝锅料:味好美麻辣锅酱料,花椒,葱,火锅底料! 

生抽 1勺

蚝油 1勺

糖,盐 适量

淋油料:香菜,葱碎,蒜末,干辣椒段,熟芝麻 

做法步骤

步骤 1

金针菇去根洗净,青笋去皮切小段!

步骤 2

羊肉片直接选切好的羊肉卷就可以,毛肚切丝,没有可以不加,也可以加鸭血搭配!

步骤 3

起锅烧油,花椒,葱炒香

步骤 4

加入火锅底料,味好美麻辣锅底料炒香

步骤 5

加入蚝油,生抽

步骤 6

加入清水,盐调味,糖提鲜!

步骤 7

水开后依次下入青笋,金针菇,粉条!

步骤 8

蔬菜煮差不多熟了,放入羊肉片,毛肚

步骤 9

煮熟后装盘,撒上香菜,蒜末,葱碎,辣椒,熟芝麻

步骤 10

最后淋上热油即可!

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