你好，新买的竹案板在使用之前，需要进行一些处理，以确保其使用寿命和卫生安全：
1. 清洗竹案板：用温水和中性洗涤剂彻底清洗竹案板的表面，去除表面的污垢和杂质。避免使用过热水或者漂白剂，以免损坏竹案板。
2. 干燥竹案板：将清洗后的竹案板晾干，确保表面和内部都完全干燥。可以使用干燥布或者纸巾擦拭竹案板的表面。
3. 润养竹案板：使用专门的竹制品护理油或者食用油，对竹案板进行润养。将油涂抹在竹案板表面，均匀擦拭，然后放置一段时间，让竹材吸收油分。
4. 处理竹孔：如果竹案板上有孔洞，可以使用食品级的蜡或者食用油填充孔洞，以防止食物残渣进入孔洞中。
5. 季节性处理：根据竹案板的使用频率，每隔一段时间对竹案板进行季节性的处理，以保持其质量和外观。可以重复润养竹案板的步骤，以及定期清洗和翻转竹案板。
需要注意的是，使用竹案板时应避免直接将热食物或热锅碗放在竹案板上，以免烫伤或损坏竹材。同时，避免长时间浸泡在水中，以免导致竹材膨胀变形。
