自制果酱做得太稠了怎么办（自制果酱放什么增稠）

和楼上相反，太稠是因为果胶太多，水太少的缘故，粘度和保质期本身就不可兼得。不过可以建议降低水果含量，用糖来代替，这样果胶少了，粘度就下来了。