想让雪玫瑰的花瓣不掉，要注意在制作过程中让花瓣与糖浆充分融合。在制作糖浆时，可以多加一些鱼胶粉或者明胶，这些成分可以增加糖浆的黏性，使花瓣更好地附着在糖浆上。
在制作花瓣时，尽量避免将花瓣去皮，这样可以保持花瓣的完整性。在拼花时，花瓣之间的缝隙要尽可能地紧密，避免制作过程中有晃动或者颠簸，以免花瓣脱落。这样在制作完毕后，花瓣会牢固地附着在糖花上，更加美观。
要做出不掉落的雪玫瑰花瓣，需要选择质量好的纸张，比如纸张厚度要足够，同时在制作的过程中，要将花瓣的顶部和底部折叠好，利用胶水或者熨斗将其固定，这样花瓣就不会轻易脱离了。
此外，还要注意在拼接花瓣的时候，要留足够的余量，尽量不要拉扯，即便是加工过程中发现有松动，也可以用透明胶水加固，最后预留足够的时间让它们自然干燥。总之，制作笛卡尔雪玫瑰花瓣是需要耐心和技巧的，只要多加练习和实践，就能做出漂亮的雪玫瑰花瓣。
