冰糖雪梨水是一种清热、润肺、止咳的饮品，适合在秋冬季节饮用。以下是冰糖雪梨水的煮制方法：
1. 准备材料：新鲜的雪梨、冰糖、水。可以根据个人口味添加枸杞、红枣等食材。
2. 雪梨处理：将雪梨洗净，削皮（可选），然后将雪梨切成小块或丁状。
3. 开水煮沸：在锅中加入适量的水，大火煮沸。
4. 加入雪梨：待水烧开后，将切好的雪梨块放入锅中。
5. 加入冰糖：根据个人口味，加入适量的冰糖，继续煮制。
6. 转小火：水再次烧开后，转小火慢煮 20-40 分钟，让雪梨水和冰糖充分融合。
7. 加入枸杞或红枣：如果喜欢，可以在煮制过程中加入提前泡发的枸杞或红枣。
8. 关火出锅：小火煮制足够时间后，关火。待冰糖雪梨水冷却至适口温度，即可出锅。
9. 食用：可以将冰糖雪梨水直接食用，也可以放入冰箱冷藏后食用，口感更佳。
注意事项：
1. 雪梨和水的比例约为 1:2，根据个人喜好可以调整。
2. 煮制过程中，注意火候，避免水烧焦或梨煮烂。
3. 冰糖具有润肺、清火的作用，如果孩子咳嗽且有痰，可以给他们煮一些冰糖雪梨水喝。
4. 夏季饮用时，可以将冰糖雪梨水放入冰箱冷藏，更加清凉爽口。
1· 雪梨切小块
2· 冰糖甜度看个人喜好，我家不喜太甜。
3· 锅里倒入水，再把冰糖雪梨一起放进去，不用特意等水开再放进去。水开煮15分钟，关火焖5分钟。
4· 清甜可口 好喝
