烧烤常用的孜然粉是用什么做的（烧烤孜然粉的正确做法）

1、孜然粉主要由安息茴香（即孜然）与八角、桂皮等香料一起调配磨制而成的。

2、孜然粉口感风味极为独特，富有油性，气味芳香而浓烈。它主要用于调味，是烧、烤食品必用的上等佐料，同时也是配制咖喱粉的主要原料之一。

依然磨的粉，烧烤常用的孜然粉孜然粒加盐，胡椒粉，鸡精调配而成的，具体配料，孜然粒100克，磨粉，胡椒粉去30克，盐20克，鸡精20克，搅拌均匀就可以了