小墨鱼怎么用炒做好吃（小墨鱼的正确吃法及做法）

· 墨鱼，洗净切成小条条。

2· 将小条条的墨鱼焯水，水中放姜丝和料酒少许。开锅即可。捞出焯好水的墨鱼备用。

3· 青椒洗净切成小丁。洋葱切丝。炒锅热油后放入洋葱，翻炒片刻，放入墨鱼。翻炒。

4· 放入适量自然鲜酱油，放入适量绵白糖。继续翻炒。快熟时放入青椒，撒入适量盐。

5· 再翻炒片刻，加入黑胡椒粉，起锅入盘。