刺槐花制成茶的方法如下:
1. 准备干燥的刺槐花。将采摘的刺槐花洗净,晾干,并去除枝叶等多余的杂质。
2. 煮水。将适量的水烧开,放凉至约80-90度右,即为制作刺槐花茶的最佳温度。
3. 放入刺槐花。将干燥的刺槐花放入茶杯中,每杯可放入适量的1-2克。
4. 冲泡。在将热水倒入杯子之前,先将刺槐花浸泡于杯中10秒钟左右。然后将热水倒入杯子,浸泡3-5分钟后即可饮用。
5. 加入蜂蜜或柠檬汁(可选)。如果需要更加口感更好的味道,可以根据自己的口味向茶中加入蜂蜜或柠檬汁等调料。
1、收集槐花
在槐花盛开的时候,不要只顾着赏花,也可以将这些花收集起来,用来泡槐花茶。先将收集回来的槐花放到清水里面清洗干净,再放入筛子里面,将水分控干。接下来,将槐花放入到干净的烤盘里面,将烤箱预热120度,将烤盘放入烤箱知道槐花干燥。
2、干燥槐花
如果没有烤箱,也可以放到太阳下面晒干或者放到阴凉的地方风干。将干燥的槐花收集起来放入干净的塑料袋里面,再将袋口封住,放到干燥地方保存即可。注意,不要放到潮湿或者有异味的地方。
3、洗茶
接下来,就可以开是泡槐花茶了。取十克左右的干槐花,将其放入到茶壶里面,烧一壶开水,注入少量开水,轻轻晃动几下茶壶,再将里面的水倒掉。这是洗茶,可以洗掉槐花茶里面的尘土和杂质。接着,再次冲入开水。
4、泡槐花茶
正确泡槐花茶的方法是,水温一定要高,最好是滚开的开水,将开水冲入茶壶后,浸润十分钟左右就可以喝。也可以在里面加入一些黄岑或者夏枯草之类的材料搭配,也可以直接将槐花和绿茶一起冲泡。