和菠萝一起炒好吃。
准备材料：鸭肉400克、菠萝半个、葱2根、生姜5片、蚝油1汤匙、酱油1.5汤匙、料酒2汤匙、白糖少许、油少许。
1、鸭洗净剁块；菠萝处理好切小块；葱切小段，准备好姜片。
2、锅中烧开水，放入鸭块焯至变色；捞出控干水分。
3、备好料汁：蚝油、酱油、料酒、白糖。
4、锅加少许油烧热，底上先放入葱和姜片。
5、然后分别码入鸭块和菠萝块。
6、倒入备好的料汁，加盖煲约40分钟即可。
7、出锅加少许薄荷叶即可提升香气也可装饰。
土豆，胡萝卜炒好吃。
做法如下：
准备食材用料：鸭肉适量，土豆1个，胡萝卜1个，油适量，盐适量
做法步骤：
1，准备土豆，胡萝卜和煮熟的鸭肉
2，把胡萝卜，土豆切块，锅里放油，先炒胡萝卜和土豆
3，然后倒入鸭肉，放入适量的水煮
4，把胡萝卜和土豆煮熟之后，加盐大火收汁即可出锅
