泡发的木耳冷冻储藏好吗（木耳泡发后冷冻保存可以多长时间）

好的，因为泡发的木耳水分充足，氨基酸成分丰富，放冷冻储藏可以降低皮肤上的温度，还能防止外面的氧气渗透，保持新鲜口感

可以

木耳泡多了可以冷冻,可以把木耳放入保鲜袋再放入冰箱进行保存,但是口感不佳,不建议冷冻。木耳泡好了以后,如果不能及时食用,可以放入冰箱冷冻,以免变质。因为冷冻室的温度比较低,一般在零下18度左右,可以抑制细菌和微生物的生长,这样可以更长时间的保存食物。