大概能制作一斤偏下的粉条
因为旺季当天收当天装车,压货的话大概能舍掉一半两水分。蒸汽挤压大概一斤淀粉一斤偏上,压货的话一斤上下。专业从事粉条加工的成品率一半达到95%以上已经很了不起了。
拓展资料:
粉条,是以红薯、马铃薯等为原料,经磨浆沉淀加工后,制成的丝条状干燥的特色传统食品。烹饪过后的粉条口感爽滑极富弹性,配合猪肉,鸡肉等可以做成可口的美食。
大概能制作一斤偏下的粉条
因为旺季当天收当天装车,压货的话大概能舍掉一半两水分。蒸汽挤压大概一斤淀粉一斤偏上,压货的话一斤上下。专业从事粉条加工的成品率一半达到95%以上已经很了不起了。
拓展资料:
粉条,是以红薯、马铃薯等为原料,经磨浆沉淀加工后,制成的丝条状干燥的特色传统食品。烹饪过后的粉条口感爽滑极富弹性,配合猪肉,鸡肉等可以做成可口的美食。