主料:猪脊骨500克,莲藕500克,百合干品10克
辅料:盐适量,胡椒粉适量,鸡精适量
百合莲藕骨头汤的做法步骤
1.猪脊骨用砍刀砍成小块。
2.砍好的猪脊骨冷水下锅放入火上焯一下水,然后洗净血污浮沫。
3.莲藕去皮洗净切成小块。
4.百合提前用水泡发一小时。
5.把洗净的骨头、莲藕、百合放入电压锅内。
6.加入适量水,接通电源选择“排骨”功能,让电压锅开始工作。
7.电压锅结束工作泻压后放入适量盐、少许胡椒粉和鸡精即可食用。
薏仁百合排骨汤
材料
药材薏仁25克、百合15克食材排骨100克调味料盐适量
做法
1、薏仁洗净,浸水7~8小时;排骨洗净,用滚水汆烫备用。
2、药材、食材加适量水一起放入锅内,炖煮至排骨熟烂。
3、最后加盐调味即可