炒虾用黄豆芽 还是绿豆芽（绿豆芽炒虾正宗做法）

都可以

虾去壳，用耗油，酱油腌制5分钟

2

豆芽洗净，滤干水备用

3

锅中放油

4

倒入腌好的虾，翻炒至变红色

5

倒入洗好的豆芽

6

豆芽软后加入半匙盐

7

大火翻炒，收汁

8

出锅

绿豆芽，因为绿豆芽煮起来软一点