1 葡萄干的晒干过程是一个时间较长的过程。
2 在晾晒葡萄的过程中，需要适当的温度和湿度，一般需要在阳光下暴晒，晾晒时间一般在4天至2周之间，视天气情况而定。
3 在晾晒的过程中，需要不断地翻动和调整葡萄，以确保其均匀受热和干燥，这样可以保证葡萄干的质量和口感。
此外，晾晒前需要先将葡萄浸泡在温水中，以去除表面的泥沙和杂质，防止在晾晒过程中受到污染。
1.自然风干法
如果你的地区在夏季或者秋季也刮着干热的风，那就可以直接把葡萄留在枝头，等自然风干了。这期间最好温度保持在27℃，湿度保持微微湿润的状态。

2.人工风干法
我们可以挑选一些已经有风干迹象的葡萄，把葡萄用盐水浸泡，然后再用开水烫一下，为了加速葡萄内部水分的流失。

然后把葡萄自然晾晒几天，不必可以追求阳光暴晒，重点在于晾，也可以用吹风机模拟风干的环境，每天早晚用冷风来轻轻的吹一下葡萄。像花花这种沿海地区空气湿度很高的情况下，为了防止葡萄干受潮变质，偶尔还要放进烤箱里烤5、6分钟左右，来维持葡萄干的干燥。反复下来同样20天左右就能风干完成啦！

