兖州府，明清时期山东地区设置的府一级行政区，治滋阳县。明洪武十八年，升兖州为兖州府。清沿之。民国废。
明代的兖州府，包括今天的济宁、菏泽、泰安、枣庄、临沂等市的三十余县，是当时管辖县较多的一个府。
明朝兖州府之地现分属数个市，包括今菏泽、济宁、枣庄三市及临沂、泰安、济南、聊城等市一部，其中兖州府所辖四个散州中济宁州、曹州、沂州现在分别为济宁市、菏泽市及临沂市，而东平州现为泰安市辖县东平县。
山东省，位于我国华东沿海北端，地处黄河下游，不仅是黄河入海之地，也是“五岳之尊”泰山所在地，自古为华夏先民繁衍生息之地，是儒家文化的诞生地，也是中华民族和华夏文明的重要发祥地之一。山东，最早指的是崤山、太行山以东，仅为一个地理名词，金时曾有山东东、西路，明初正式设省。
元朝是我国行省制度的开端，但山东、河北、山西及京津等地当时为元朝中书省直辖，称为“腹里”，明朝建立后才设山东、山西两省。山东设省于洪武元年，即公元1368年，洪武九年朱元璋改行省为承宣布政使司，山东行省改为山东承宣布政使司，但仍通称山东省、山东行省，山东行政中心也于此时由青州迁到济南。山东设省初，行政区划变化较为频繁，到洪武十八年（公元1385年）兖州升为兖州府后，山东一直维持六个府的格局直至灭亡。
