根据我的理解，烧烤展示柜可以通过以下方式摆菜，来吸引人的注意力：1.摆盘艺术：将食材用不同的形状和颜色搭配在一起，既可以突出食材的美味，也可以吸引视觉的注意力。
2.合理搭配：将烤得颜色诱人，且配菜跟材料搭配合理的食物放在同一层，增加食物的整体协调性和吸引力。
3.标注卖点：在烤盘旁标注菜品的卖点，例如特别推荐的味道或烤制方式，也能吸引消费者的眼球，让他们更倾向于选择食品。
综上所述，采用艺术摆盘、合理搭配和标注卖点等方式，可以将烤制的食品在烧烤展示柜上排列出有吸引力的效果，从而吸引人们购买。
摆放要讲究。
1. 烧烤展示柜摆放菜品要有一定的规律性，并体现出其美观与新鲜感，因为人们无论在吃什么，都是先尝视觉和气味的。
因此，在菜品展示上，最好把菜品按照颜色、形状、风格等进行分类，并在摆放过程中保持整齐，这样能够让人一眼看出你的菜品种类和数量，也很容易让人感到新鲜和美味，从而提高消费体验。
2. 另外，在烧烤展示柜内花费出各种口味和料理的巧妙搭配，这样不仅能够慰劳腹中的味蕾，也会增加人们对菜品的新鲜感和嗅觉体验，从而吸引消费者。
