茉莉花茶在冲泡时不需要进行洗茶,茉莉花茶是以绿茶为茶胚,搭配茉莉花窨制而成的,质地细嫩,耐泡程度低,所以茉莉花茶在泡第1泡时,就会析出大量营养成分,若是将这第1泡茶汤倒掉,就会让茉莉花茶失去品饮价值。
个人觉得还是有必要的。