混合面粉是什么面粉（2号面粉是什么面粉）

混合面，读作hùn hé miàn，汉语词语，指一种极劣质的面粉。解释混合面就是一种极劣质的面粉，用豆饼、高粱、黑豆、红薯干等数十种杂料混合而成，糠粃、皮壳、豆饼是主要成分，有点杂粮也多是发了霉的粮食，蒸出来的窝头黑黑的，难以下咽。