染发后不能立即用手摸头发。因为染发剂中的化学成分需要一定时间才能与头发充分结合,用手摸头发可能会将这些化学成分带走,从而影响染发的效果。此外,染发后的头发比较脆弱,用手摸头发可能会造成头发断裂。因此,在染发后至少要等待24小时后再用手摸头发。