猪骨高汤膏和水的比例为1：100。
下面介绍双汇猪骨高汤兑水的方法:
步骤
首先准备材料：猪骨高汤膏、温水、容器、勺子。
1、首先准备好容器和勺子，然后取出猪骨高汤膏。
2、把适量的猪骨高汤膏挤到勺子里，用量根据所煮的食材决定。
3、倒入适量的温水，猪骨高汤膏和水的比例为1：100。
4、最后搅拌均匀即可使用。
把1000克猪骨，斩成小块，和500克鸡架子，500克黄鳝骨一起放入电压力锅，加入2000毫升开水，30克葱节，50克姜片，20克料酒，按煮肉-鸡键。
排气后开盖继续按键煮，使汁水蒸发掉一部分后变得浓缩，发白的状态，很容易闻到扑鼻的香味，将骨头，黄鳝骨，鸡架用纱布包包好，浓缩的汤汁滤出来，放凉后，倒入密封的容器，入冰箱冷藏，需要时使用。
