主料
乌贼8个 蒜黄一小把
辅料
鸡蛋一个 香菜一颗 葱一颗 淀粉适量 盐适量 油适量
1乌贼提前泡好,洗净切条状,葱切段
2蒜黄洗净切段
3锅烧热放油放葱花和乌子炒一下,再放4入少许盐
4倒入水烧开
5烧水的时候把鸡蛋打散
6淀粉勾芡
7水烧开勾入水淀粉,然后放入蒜黄
8最后倒入鸡蛋划散,出锅后撒上香菜
材料
主料:墨鱼250克,猪肚250克,蒜黄100
辅料:杏仁15克,
调料:姜5克
做法
1.新鲜墨鱼不用刮,整只洗净;
2.猪肚擦洗干净,全部放入煲;
3.加杏仁、生姜,蒜黄,加水3碗,煲3小时,即可饮用。