冬笋炖筒骨的做法（筒子骨炖冬笋正宗做法）

先将筒骨用开水焯捞出除掉血水，凉水烀炖至熟（或用压力锅），将洗净的冬笋洗净切段下锅至熟。如果是干笋就要先将其提前水泡开再切段下锅。调好味道即可食用。