矿泉水过了保质期不能饮用,原因如下:过了保质期放的矿泉水,其内的微生物会繁殖,当超过一定“浓度”后,水会发生“变质”如变绿或变苦。所以,瓶装的矿泉水如果过了保质期最好不要饮用,以免给身体带来不必要的副反应。