家常花菜怎么做（花菜家常做法正宗做法）

1、花菜切小块

2、入开水焯一下捞出

3、炒锅油烧热，放入花椒炸一下

4、放入干红辣椒、葱段爆香

5、倒入花菜块翻炒

6、倒入少量开水盖盖焖一会儿

7、放盐、鸡精翻匀出锅

1.花菜掰成小块浸泡10分钟，

2.葱白切段，生姜切片，干辣椒切段，葱叶备用，

3.热锅烧油下葱白，姜片，干辣椒翻炒，下去花菜，适量生抽，白糖，少许水，焖5分钟，

4.加入葱叶，适量盐，大火收汁，装盘即可