6个月宝宝加辅食需要摄入多种蔬菜。
原因：6个月宝宝加辅食后，需要逐渐增加辅食种类，加入蔬菜的目的是为了增加宝宝的营养摄入，丰富饮食，提高宝宝的抵抗力。
蔬菜有许多的种类可以选择，每种蔬菜都含有不同的营养成分。
在添加蔬菜时，建议先从绿色蔬菜开始添加，比如菠菜、青菜、芹菜、茭白等。
这些蔬菜不仅营养丰富，而且易于消化吸收。
此外，也可以添加富含维生素A和钙质的胡萝卜、南瓜和土豆等根茎类蔬菜。
需要注意的是，添加蔬菜时要先试吃少量，以免引起宝宝不适。
同时需要注意，不同的宝宝可能对于某些蔬菜比较敏感，建议添加时要逐步添加，并观察宝宝是否过敏或不适。
在为6个月宝宝添加辅食时，建议先从单一蔬菜开始，每次添加一种新的蔬菜，以观察宝宝对不同蔬菜的反应和消化情况。以下是一些适合6个月宝宝的蔬菜：
1. 南瓜：南瓜是易于消化的蔬菜，富含维生素A和C以及钾和纤维素。
2. 胡萝卜：胡萝卜是一种富含维生素A和膳食纤维的蔬菜，可以促进宝宝的视力和消化健康。
3. 菜花：菜花是一种营养丰富的蔬菜，含有维生素C和膳食纤维，有助于宝宝的免疫系统和消化系统。
4. 菠菜：菠菜是一种富含铁和维生素C的蔬菜，有助于宝宝的血液和免疫系统。
5. 豌豆：豌豆是一种富含蛋白质、维生素C和膳食纤维的蔬菜，有助于宝宝的生长和消化健康。
6. 南瓜花：南瓜花是一种含有维生素A、C和膳食纤维的蔬菜，有助于宝宝的免疫系统和消化系统。
