冻的小龙虾直接放锅里可以吗（熟小龙虾冻起来解冻还能吃么）

如果是冰冻的小龙虾，一定不要直接放在锅里煮。这样不仅会影响食物烹饪时间，而且还会影响到食物口感。所以建议大家烹饪冰冻小龙虾时定要先解冻。因为冰冻的小龙虾在经过冷藏之后会产生弧菌，如果买来之后直接加热食用的话，这些细菌不好消灭。进入身体后会对身体健康产生危害。

最好的办法就是浸泡在温水中15分钟左右将龙虾解冻，然后再烹饪。