9度白醋稀释后和普通白醋一样吗（3.5度白醋和9度白醋哪个好）

9度白醋和普通白醋在成分上基本相同，都含有醋酸，但9度白醋的醋酸浓度较高，为5%。当9度白醋稀释后，其醋酸浓度会降低，与普通白醋的醋酸浓度相当，因此从成分上来看，9度白醋稀释后和普通白醋是一样的。但是在使用时，由于稀释程度不同，其pH值和口感可能会有所差异。

是的。1，酸度不同，普通白醋酸度只有百分之五，九度白醋酸度为百分之九远高于普通白醋不适合食用。

2，用途上，普通白醋可以调菜也直接少量饮用，九度白醋不可以直接饮用一般作为腌制食品使用不 可直接食用，需要稀释一下再用。