1.
首先准备木薯淀粉500克,如下图所示。
2.
准备一个干净的盆子,里面放入木薯淀粉500克,清水150毫升。
3.
然后再用手和成光滑的面团,如下图所示。
4.
准备一个干净的碗,里面放入肉馅500克,鸡蛋50克,生抽15毫升,老抽五毫升,食用盐15克,五香粉15克。
5.
接着再用筷子顺时针方向搅拌均匀。
6.
接着把面团500克搓成长条状,如下图所示。
7.
然后再分成均匀大小的小剂子。
8.
然后再把小剂子15克擀成面皮。
9.
接着在15克的剂子上面放入20克的肉馅,包成长条形,如下图所示。
10.
接着放入到蒸笼上面。
11.
扣上锅盖,用小火蒸15分钟即可。
12.
15分钟以后直接盛出,如下图所示,成品图。