当前位置:首页>维修大全>综合>

潮州粉粿皮的配方(潮州粉粿皮是用什么粉做的)

潮州粉粿皮的配方(潮州粉粿皮是用什么粉做的)

更新时间:2025-04-27 10:18:12

潮州粉粿皮的配方

1.

首先准备木薯淀粉500克,如下图所示。

2.

准备一个干净的盆子,里面放入木薯淀粉500克,清水150毫升。

3.

然后再用手和成光滑的面团,如下图所示。

4.

准备一个干净的碗,里面放入肉馅500克,鸡蛋50克,生抽15毫升,老抽五毫升,食用盐15克,五香粉15克。

5.

接着再用筷子顺时针方向搅拌均匀。

6.

接着把面团500克搓成长条状,如下图所示。

7.

然后再分成均匀大小的小剂子。

8.

然后再把小剂子15克擀成面皮。

9.

接着在15克的剂子上面放入20克的肉馅,包成长条形,如下图所示。

10.

接着放入到蒸笼上面。

11.

扣上锅盖,用小火蒸15分钟即可。

12.

15分钟以后直接盛出,如下图所示,成品图。

更多栏目