做法如下，纯牛奶500克，白砂糖100克。
将纯牛奶倒入锅中，倒入白砂糖，搅拌均匀。如果喜欢甜的，可以多加一点糖。大火烧开后，转小火慢慢熬煮，最好选择不粘锅。一边煮，一边用铲子不断的搅拌，随着温度的增高，牛奶中的水分蒸发，牛奶会变得越来越浓稠，继续用小火慢慢熬煮，直到把牛奶熬至奶糊状，晾凉以后放入料理机中，将炼乳打细腻一点再倒入玻璃瓶中，放入冰箱内储存。
1. 炼乳的做法很简单。
2. 炼乳是将牛奶和糖一起煮沸，使其变得浓稠，口感更加顺滑。
具体做法是将牛奶和糖放入锅中，用中小火煮沸，然后转小火慢慢煮，不断搅拌，直到变得浓稠即可。
3. 炼乳可以用于制作各种甜点，如布丁、蛋糕等。
在炼乳中加入一些香草或巧克力等调味料，可以制作出不同口味的炼乳。
