龙须菜炒什么好吃（龙须菜的炒法大全）

用料

龙须菜 500克

独蒜 3粒

生抽 1勺

食用盐 适量

食用油 适量

做法步骤

1、用手撕去根部的茎丝以及老菜梗，嫩嫩的才好吃.

2、掰好后清洗干净.

3、将蒜头剁成碎末备用.

4、锅中倒入适量水烧开，加入少许食用油和盐；再将龙须菜放入焯水30秒.

5、捞出来过一下凉水控干水分备用.

6、起锅热油放入蒜末炒香.

7、将控干水分的龙须菜倒入，开大火翻炒均匀.

8、最后加入适量的食用盐和1勺生抽继续翻炒均匀即可出锅.

龙须菜洗泡好，用蒜泥香菜拌着好吃