香菇上面放肉蒸法（香菇蒸肉的正确方法）

制作香菇蒸肉的方法如下：

准备食材：香菇、肉馅（如鲜猪肉）、葱、姜、盐、味精、蚝油等。

将香菇洗净，剪掉蒂，控干水分，留下蒂根部分待用。

将肉馅加入葱姜，剁碎，然后加入盐、味精、蚝油，按照个人口味调成有滋味的肉馅。

将调好的肉馅放入香菇内，摆在盘中。

上锅烧开水，然后使用中小火蒸15分钟。

蒸好后撒上葱花即可享用。

制作时可根据个人口味和需求调整，如果喜欢更加丰富的口感，可以尝试添加一些其他调料或食材。