北极红参和海参的蛋白质各占多少（北极红参为什么比海参便宜）

北极红参的营养特点：

1．高蛋白质：海参蛋白质成份量占36.2%

2．低胆固醇：每百克海参胆固醇仅含量0.02毫克

3．低脂肪：脂肪成分量占0.06%，海参含有各种矿物质及活性成分。