鱼头是一道非常美味的食材，搭配不同的菜品可以制作出不同口味的美食。以下是一些常见的鱼头配菜：
1.豆腐：豆腐和鱼头搭配起来非常好，可以做出鱼头豆腐汤、鱼头豆腐煲等美食。
2.面条：将面条和鱼头搭配一起，可以烧成剁椒鱼头、酸菜鱼头等美食。
3.白菜：将白菜和鱼头一起烧，可以做出清炖鱼头、鱼头煲等美食。
4.冬瓜：冬瓜和鱼头一起烧，可以做出清炖鱼头汤、冬瓜鱼头汤等美食。
5.西红柿：将西红柿和鱼头一起烧，可以做出番茄鱼头汤、西红柿鱼头汤等美食。
6.山药：山药和鱼头一起烧，可以做出山药鱼头汤、山药炖鱼头等美食。
以上是一些常见的鱼头配菜，当然还有很多其他的搭配方式，可以根据个人口味和喜好进行选择。
鱼头是很多人都喜欢吃的一道菜！配菜最好加豆腐，豆芽，千张，粉条，枸杞也可以！放在火锅里一起煮！一家人围在一起吃别提多香了！
