濮阳酱饼的家常做法：
原料：糯米面2杯﹐大酱1杯﹐牛肉2杯﹐白葱3棵﹐蒜2块﹐青椒1个﹐胡椒面少量，整芝麻2大勺﹐食用油少量
制作步骤：
1、把糯米泡在水里捞出后磨成面。
2、切好牛肉，捣好葱﹑蒜、切青椒去子并切碎。
3、混合准备好的佐料和糯米面、牛肉、大酱。撒匀整芝麻做成直径10cm，厚1-2cm的圆饼在蒸笼里蒸出来后晒干。
4、吃的时候﹐在烤架上抹上香油后烤着吃。
1、选点黄豆，最好要粒大饱满的，加点热水，先泡它一夜。
2、入锅大火煮开，另备热水（添水时不能加凉水），开锅后换小火煮至豆子绵软。
3、尝试过下油锅的感觉么？如果没有，你可以从这一步体验一下了~用手把豆子捏碎，愈碎愈好，火候恰当的时候一捏就能成面。
4、加热水，小火慢熬至水干。盖一层纱布，再把锅盖盖上（最好是能密封），再放它一夜。
5、用棉被什么的捂上，让它发酵
6、过五天左右，待其变黑，加入花椒、盐、十三香、胡椒、少许白糖，捏成饼状，晒干，就行了。
