清炒油菜的热量是多少（炒小油菜的热量是多少千卡）

清炒油菜的热量(以100克可食部分计)是51大卡(213千焦)，单位热量较低。每100克清炒油菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。

炒油菜的热量有80大卡大，清炒油菜是一道快手菜，一定要大火爆炒，这样菜才会香脆，而且也不会夹生、出汤。油菜中含有丰富的钙、铁、维生素C和胡萝卜素。