红薯去皮,切碎,加白糖,加水煮熟,煮软。
用铲子把煮熟的红薯捣碎,越碎越好,有耐心的可以借用料理机打碎。
把红薯糊到进糯米粉和粳米粉里。
和成红薯粉团。
模具抹油,下均匀剂子,填进模具里。
平整后,用力甩出。
水开上锅蒸15分钟即可。
番薯团子的做法
1
红薯去皮切片 ,放入蒸锅
2
红薯蒸熟,在捣成泥
3
加入奶粉、糖、面粉搅拌,和成面团
4
搓成长条,切成剂子,揉成团
5
下油锅煎炸熟 即可
红薯去皮,切碎,加白糖,加水煮熟,煮软。
用铲子把煮熟的红薯捣碎,越碎越好,有耐心的可以借用料理机打碎。
把红薯糊到进糯米粉和粳米粉里。
和成红薯粉团。
模具抹油,下均匀剂子,填进模具里。
平整后,用力甩出。
水开上锅蒸15分钟即可。
番薯团子的做法
1
红薯去皮切片 ,放入蒸锅
2
红薯蒸熟,在捣成泥
3
加入奶粉、糖、面粉搅拌,和成面团
4
搓成长条,切成剂子,揉成团
5
下油锅煎炸熟 即可