花椒芽炸酱的正确做法（花椒芽酱的最正宗做法）

1.

首先准备好花椒芽150克，如下图所示。

2.

接着再把花椒芽切成碎末。

3.

接着再准备鸡蛋100克，用筷子顺时针方向搅散。

4.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热。

5.

接着倒入鸡蛋150克，用锅铲搅散。

6.

接着再放入花椒芽150克。

7.

然后再加入黄豆酱150克。

8.

用铲子不断的翻炒均匀，炒三分钟即可。

9.

三分钟以后直接盛出，花椒芽炸酱就做好了。